ハラール専門店でお買い物 ＆ ハラール料理を作りました。
ひろでん（広島電鉄）の猿猴橋電停近くに、こんなお店を発見。
Halal Food？
ハラール？
どこかで聞いたことある言葉ですね。
そうそう、最近、新聞やテレビでよく目にしますね。
（Wikipediaより）
ハラール(アラビア語: حلال Halāl) は、イスラム法で許された項目をいう。主にイスラム法上で食べられる物のことを表す。イスラム法の下では豚肉を食べることは禁じられているが、その他の食品でも加工や調理に関して一定の作法が要求される。この作法が遵守された食品がハラールとされる。
さっそく、潜入しました。
中近東の食材よりも 主にインドネシア、マレーシアのハラル食材を取り扱ってるとのこと。
香辛料、鶏肉、山羊肉、ケチャップ、お菓子など
いろんなハラールの食材があります。
その他、アクセサリーとか小物もあって、アジア好きにはたまらないかも。
で、いろいろ買いました。
オポールアヤム（鶏のココナッツ煮）
クルプック（せんべい）
ミーゴレン（焼きそば）
早速、お昼ごはんは、インドネシア風焼きそば
ミーゴレン
インドネシア風せんべい「クルプック」と一緒に。
晩ご飯は
オポールアヤム
うまいうまい。
偶然にも昨日はインドネシアを舞台にした映画を観たし、
昨日と今日はインドネシアデーでした。
alhamdullilah
ごちそうさまでした
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