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フィンランドのフードデリバリーWoltが広島にやってきた

 

 

今日は初めて最近広島でサービス開始したフィンランドのフードデリバリーWoltを利用した。

 

スマホのUIが良くてとても使いやすい。ウーバーみたいに何分後に届くか、配達員が今どこにいるが分かる。決済はクレカなので財布からジャラジャラお金を出す・お釣りをもらうといった原始的なことをしなくて良い。

 

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ただ、配達員がどこにいるかリアルタイムに分かるので、僕なんかのために自転車を必死に漕いでる姿を思うと悪いなとも思ったり。

 

 

 

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ウーバーの時のような衝撃はなかったけど、それは既にキャッシュレスが浸透しているという証拠かもしれない。

 

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これを「単なる出前でしょ」って思考停止になってはいけない。

当初「単なる白タクでしょ」って舐めていたウーバーがその後どうなったか。

 

 

とはいえ、日本はコンビニが充実してるので、どこまで普及するかよく分からない。

 

サービスをローンチしたのが、意図したわけではないが、ちょうどコロナ騒動真っ只中というのも、コロナ以降を予感させる。日本人のフードデリバリーに対する意識がアフターコロナで一気に変わる可能性もある。

 

 

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フードデリバリーについては、昨年聴講したベルリンのフードデリバリースタートアップKeatzの話がヒントになるかもしれないので、その時のメモを以下に晒す。

 

・デリバリー市場は急激に成長する。2030年には今の10倍の市場規模。

・この世からレストランがなくなる。キッチンがなくなる。

 

・ロボット調理、ドローンなどによる配達コスト低減、効率化により家庭で調理するよりデリバリーの方が安くなる。

 

・かつて服は家で作っていたが、現代の人間は服をお店で買う。服を作るのは趣味になった。そのように、料理も趣味になる時代が来る。

 

・価値観の変化が訪れる。Z世代(現在24歳以下)は所有欲がなく、効率化を求める。彼らは料理を作る時間は勿体無いと考える。彼らにキッチンは不要である。Z世代が中心になる頃は、家庭にキッチンは無くなり、家庭料理は一部の人の趣味になるだろう。

 

 

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