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喜多方をブラタツヤ

公開日: : 最終更新日:2017/01/22 ブラタツヤ, ラーメン ,

11月8日 酒蔵とラーメンの町 喜多方観光
会津若松からJRで喜多方へ

約15分後、喜多方到着!

まずは、本場の喜多方ラーメンを食す。
ガイドブック片手に
「あべ食堂」に入る。

おお、これが本場の喜多方ラーメン。
うまい!
飾り気のない素朴な味に、
いろんなものからダシをとりまくって作る濃厚なラーメンへのアンチテーゼを感じます。

次に、モーツァルトを聴かして発酵させた「蔵粋(くらしっく)」で有名な
小原酒造で酒蔵見学。

酒蔵の雰囲気っていいね。
試飲もして、ういー、いい気分。
「蔵粋」を2本と、にごり酒を1本購入しました。

それにしても、喜多方のいいところは、
酒蔵、ラーメンの聖地なのに、まったく商売臭のないところ。
派手な宣伝もなく、派手な看板もない。
観光地って感じがまったくしない。
普通に人々が暮らしてるっていう感じです。
そういった素朴なところが喜多方の魅力なのでしょう。

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