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広島県廿日市のラーメン屋さん「安芸侍」


おととい、高校時代の同級生が12月に開店したラーメン屋さんに行ってきました。

 

 

広島県の西部にある廿日市市。

 

JR広島駅から山陽本線岩国方面へ約20分。

 

その廿日市駅から歩いて約5分のところにあるラーメン屋さん。


安芸侍

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店の中には、戦国武将の甲冑が。。。

 

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メニュー

 

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趣向を凝らしたラーメンが並びます。

 

こちらのラーメンは、ほぼ全てを地元廿日市の食材を使っているのが特徴です。

 

まさに廿日市愛で溢れています。

 

 

 

看板メニューの宮島ラーメン。

 

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藻塩を基調とした塩ラーメンに、宮島の牡蠣をペースト状にしたワンタン。

 

ワンタンってこういう調理法があったんですね。

この食感はやみつきになりそうです。

 

 

グルメレポートが苦手なので、気の利いたセリフが書けませんが、友人ということを抜きにして、とにかく激ウマです。

 

 

みなさんも廿日市に来たおりには、

ぜひ、「安芸侍」へ。

 

 

 

 

関連ランキング:ラーメン | 広電廿日市駅廿日市駅廿日市市役所前駅(平良)

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