広島県廿日市のラーメン屋さん「安芸侍」
おととい、高校時代の同級生が12月に開店したラーメン屋さんに行ってきました。
広島県の西部にある廿日市市。
JR広島駅から山陽本線岩国方面へ約２０分。
その廿日市駅から歩いて約５分のところにあるラーメン屋さん。
安芸侍
店の中には、戦国武将の甲冑が。。。
メニュー
趣向を凝らしたラーメンが並びます。
こちらのラーメンは、ほぼ全てを地元廿日市の食材を使っているのが特徴です。
まさに廿日市愛で溢れています。
看板メニューの宮島ラーメン。
藻塩を基調とした塩ラーメンに、宮島の牡蠣をペースト状にしたワンタン。
ワンタンってこういう調理法があったんですね。
この食感はやみつきになりそうです。
グルメレポートが苦手なので、気の利いたセリフが書けませんが、友人ということを抜きにして、とにかく激ウマです。
みなさんも廿日市に来たおりには、
ぜひ、「安芸侍」へ。
関連ランキング：ラーメン | 広電廿日市駅、廿日市駅、廿日市市役所前駅（平良）
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